산업용 효소는 생화학 반응을 촉매하는 단백질이며 제품 생산을 향상시키기 위해 다양한 제조 공정에 사용됩니다. 이러한 효소는 기존 화학 공정에 비해 상대적으로 낮은 온도와 온화한 조건에서 작동하므로 운영 효율성을 개선하고 에너지 소비를 줄이며 환경 영향을 최소화하려는 산업에 매력적인 옵션입니다. 산업용 효소 시장은 미생물, 식물 및 동물 효소를 포함한 다양한 출처에서 파생된 효소의 가용성이 특징이며, 미생물 효소는 비용 효율성과 효율성으로 인해 가장 일반적으로 사용됩니다.SkyQuest Technology Group의 최근 보고서에 따르면 산업용 효소 시장은 식품 및 음료, 섬유, 세제 및 제약을 포함한 여러 부문에서 바이오 기반 솔루션에 대한 수요 증가에 힘입어 최근 몇 년 동안 엄청난 성장을 목격했습니..
